Een lekker bordje met smeuïge stamppot met snijbonen en prei voor 2 personen. Maak af met een lekker gekookt eitje. Gezond en simpel te bereiden voor een doordeweekse dag.
Dit is een eenvoudig noodlesrecept voor 2 personen. Met de mogelijkheid om zelf nog wat toe te voegen, denk aan cashewnoten of extra groenten.
Een complete maaltijd met heerlijke kruiden bereid. De aardappelblokjes zijn heerlijk zacht van binnen en knapperig aan de buitenkant. Voor de groenteschotel heb ik gekozen voor kousenband omdat deze goed te combineren valt met andere groente.
De Udon noodles zijn mijn favoriet, lekker stevig en goed van smaak. Lekker met allerlei groente, deze keer met spitskool. Een lekker noodles gerecht dat je snel op tafel zet. Met veel groente en lekkere kruiden.
De taco is een kleine, gevouwen tortilla. Het is een heerlijk gerecht uit de Mexicaanse keuken, gevuld met verschillende groenten en kruiden. Ook vegetarisch erg lekker.
Een heerlijk pastagerecht wat je snel hebt bereid, Ideaal voor het weekend of tijdens vakantie. Pasta met een heerlijke doperwtensaus.
Hier blijf ik van genieten. Deze Chine nasi is één van mijn favoriete recepten. En óók nog eens snel te bereiden, vooral wanneer je nog een restantje gekookte rijst over hebt.
Een lekker vegetarisch Turks gerecht. Gevulde aubergine met tomaat, paprika en lekkere kruiden uit de oven. Nog een leuke bijkomstigheid, Imam Bayilde betekent flauw gevallen priester.
Aloo mutter curry is gemaakt van aardappelen en doperwten. Aloo betekent aardappel en mutter of matar is het Indiase woord voor doperwten. Aloo Mutter komt oorspronkelijk uit de regio Punjab in het noorden van India. Het is een vrij makkelijk gerecht om te maken, lekker met rijst of naanbrood erbij. Aloo Mutter wordt soms ook Aloo Matar genoemd....
Een samosa is een gerecht uit de Indiase keuken en Pakistaanse keuken die ook in de Surinaamse keuken voorkomt. Het is een driehoekig gefrituurd gebakje dat als voorgerecht of bijgerecht geserveerd wordt.
Chili sin carne is een vegetarische variant van het Mexicaanse gerecht chili con carne, waarbij 'sin carne' Spaans is voor zonder vlees. Ik heb vegetarische bouillonpoeder gebruikt en de kruiden maken het gerecht af. Met dit recept is het belangrijk dat je niet te zuinig bent met de kruiden. Het is een heerlijk vegetarisch gerecht.
Bhuna betekent dat alle ingrediënten, ook de kruiden, eerst worden geroerbakt en daarna worden ze gegaard. Het is een heerlijk recept en makkelijk om het te bereiden. Bhuna is ook een klein stadje in het Fatehabad-district van de staat Haryana, India.
Wil je lekker eten en niet al te lang in de keuken staan? Dan is deze broccoli quiche van bladerdeeg met aardappel en cherrytomaatjes wellicht iets om een keertje uit te proberen.
Surinaamse roti is een traditioneel recept gemaakt met kip, aardappel en kousenband. De aardappel wordt dan gekookt. In mijn recept heb ik de aardappel gebakken. En i.p.v. kip heb ik tofu gebruikt. De kruiden komen verder overeen met het oorspronkelijke recept. De rotivellen heb ik bij mijn vaste toko gehaald.
Aloo Gobi, alu gobi of aloo gobhi is een vegetarisch gerecht van het Indiase subcontinent gemaakt met aardappelen, bloemkool en Indiase kruiden. Aardappelen en bloemkool nemen goed de kruiden op, zodat ze erg geschikt zijn om een curry te maken. Voor dit recept is het aan te bevelen om een kruimige aardappel te gebruiken. De tomatenblokjes maken...
Risotto is een rijstgerecht uit het noorden van Italië. De rijst wordt eerst droog aangebakken met ui en daarna in bouillon langzaam gekookt. De combinatie van zoete aardappel met cherrytomaat geeft deze risotto net even dat lekkere frisse gevoel. Een heerlijk hoofdgerecht en heel simpel te bereiden.
Naanbrood komt oorspronkelijk uit Indiä. Deze naanpizza is een combinatie van ingrediënten uit Italië en India. Zelf een naanpizza maken? Hoe simpel kan het zijn! Weer eens wat anders dan een gewone pizza. Een topping van verse tomaat, champignons, ui en geraspte mozzarella. Korte voorbereiding en eventjes in de oven. Kinderen zijn er dol op, u...