Pasta simpel en lekker

Een lekkere pasta waar je weinig ingrediënten bij nodig hebt. Goed te combineren bij een groentegerecht. Ook snel te bereiden en budgetvriendelijk.

Ingrediënten:

1 ui, blikje tomatenblokjes , 400 gr, 15 gr verse basilicum, 250 gr penne, 200 gr geraspte kaas, zout, peper, olie

Bereidingswijze:

Snipper de ui, snij de basilicum klein en begin alvast met koken van de penne. Verwarm wat olie in een wok en fruit de gesnipperde ui. Voeg na ongeveer 1 minuut de tomatenblokjes toe met wat zout en peper. Kort roerbakken en voeg 1 el kleingesneden basilicum toe. Wanneer de pasta klaar is dan kun je hem toevoegen met de geraspte kaas. Goed roerbakken en als laatste de overgebleven basilicum toevoegen.