Surinaamse zuurkool is makkelijk te maken en lekker pittig. Een lekker recept met zuurkool, even geen zuurkoolstamppot maar een heerlijk Surinaams gerecht. Lekker pittig en met een volle smaak. Ik heb er vegetarische kipstukjes voor gebruikt maar je kunt ook bijv. vegetarische spekstukjes voor gebruiken. Het voordeel is dat het een éénpans gerecht,...
Zoete aardappel met wortel, een lekkere combinatie. Met pittige gebakken tempehblokjes erbij.
Voor als je weinig tijd hebt is dit recept ideaal. Zin in een snelle roerbakschotel? Deze Chinese kool roerbak is supergemakkelijk en lekker met wat rijst erbij.
Een super makkelijk gerecht om te maken. Een Marokkaanse variant wat bij ons witte bonen in tomatensaus heet. Heerlijke kruiden maken dit gerecht heel smaakvol.
Dal tarka is mild van smaak en wordt gemaakt met linzen, gefruite uien, tomaat en komijn. Tarka verwijst naar het mengsel van specerijen, tomaat, ui en knoflook dat als topping bij dit gerecht wordt geserveerd. Met tomatenblokjes, linzen en basmatirijst maak je je maaltijd compleet. In plaats van linzen kun je ook aardappelblokjes gebruiken.
De piripiri is de vrucht van een cultivar van de chilipepersoort Capsicum frutescens. De peper komt oorspronkelijk uit Amerika en is door Portugese zeevaarders naar Afrika gebracht. Daar werd hij al snel deel van een kruidenmix. Een veelgebruikt piripirimengsel bestaat uit een handgemalen melange van de Spaanse paprika, sel gris (Frans...
Een lekker bordje met smeuïge stamppot met snijbonen en prei voor 2 personen. Maak af met een lekker gekookt eitje. Gezond en simpel te bereiden voor een doordeweekse dag.
Dit is een eenvoudig noodlesrecept voor 2 personen. Met de mogelijkheid om zelf nog wat toe te voegen, denk aan cashewnoten of extra groenten.
Een complete maaltijd met heerlijke kruiden bereid. De aardappelblokjes zijn heerlijk zacht van binnen en knapperig aan de buitenkant. Voor de groenteschotel heb ik gekozen voor kousenband omdat deze goed te combineren valt met andere groente.
De Udon noodles zijn mijn favoriet, lekker stevig en goed van smaak. Lekker met allerlei groente, deze keer met spitskool. Een lekker noodles gerecht dat je snel op tafel zet. Met veel groente en lekkere kruiden.
De taco is een kleine, gevouwen tortilla. Het is een heerlijk gerecht uit de Mexicaanse keuken, gevuld met verschillende groenten en kruiden. Ook vegetarisch erg lekker.
Hier blijf ik van genieten. Deze Chine nasi is één van mijn favoriete recepten. En óók nog eens snel te bereiden, vooral wanneer je nog een restantje gekookte rijst over hebt.
